Овчите черва са идеални както за фини емулсии, така и за едро смлени продукти. Те са най-добрия избор на обвивка с малък диаметър, изпозлвани за карначе, луканкови пръчкици и дебърцини. Предимствата на овчите черва са това, че същите са еластични, здрави, поддържат свежестта, качеството и предават натурален външен вид на крайния продукт.
Предлагат се в следните калибри: